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びびこむ バリュークリエイト びびかれ

2005年10月31日

愛すべきマスター

京都祇園のバーにすごいじいちゃんがいます。
カウンター8席だけの会員制バーのマスターです。
私はこの方が大好きで、可愛がっていただいております。

なにがすごいって

昭和9年生まれの71歳
祇園に店出して40年
まさに祇園の生き字引
81歳までは現役バーテンダーでいる気満々
カクテルにはとてつもなくこだわる
 (瓶が温まるとお酒に良くないから綺麗に見せるための
  照明とかは許さない。なんでもシェイクすればいいわけ
  ではない。この銘柄しかダメ。などなど)
体脂肪率12%台
月水金はスポーツジム
火木土は映画館
日は歌舞伎を通しで鑑賞
若い芸妓さんにときめいてます(笑)
狂言のお稽古もされてます

その気力体力・人徳・歴史、本当にすごいです。
そんなわけでたくさんのすごい方々がこの店のファンです。
ちょっとお付き合いさせていただいただけでも納得・大納得です。

私からの40周年祝いを飾ってくださってます。私、それが感涙です。
posted by 奥田圭太 at 00:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 京都ならではの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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